1、把豆腐切成小方块,香葱、姜片准备好。
2、热锅下油,把豆腐摆到锅里用小火煎。
3、把豆腐煎至金黄色铲到碗里。
4、把鱼腩洗干净切成小块。
5、热锅下油,放鱼腩进去,加适量的盐翻炒一下。
6、然后摆好用小火煎至焦黄色,豆腐回锅加姜片。
7、加2勺生抽,然后倒小半碗水进去。
8、翻炒一下,盖上盖子小火焖5分钟左右。
9、然后打开盖子下香葱白进去,加小勺老抽。
10、再加3勺搅拌好的生粉进去焖2分钟左右。
11、最后下香葱花进去熄火,美味的豆腐焖鱼腩就做好了。
1、把豆腐切成小方块,香葱、姜片准备好。
2、热锅下油,把豆腐摆到锅里用小火煎。
3、把豆腐煎至金黄色铲到碗里。
4、把鱼腩洗干净切成小块。
5、热锅下油,放鱼腩进去,加适量的盐翻炒一下。
6、然后摆好用小火煎至焦黄色,豆腐回锅加姜片。
7、加2勺生抽,然后倒小半碗水进去。
8、翻炒一下,盖上盖子小火焖5分钟左右。
9、然后打开盖子下香葱白进去,加小勺老抽。
10、再加3勺搅拌好的生粉进去焖2分钟左右。
11、最后下香葱花进去熄火,美味的豆腐焖鱼腩就做好了。