1、先将芹菜摘叶去根洗净，豆干洗净备用。
2、豆干切成条，芹菜切成段备用。
3、锅中倒油放入干辣椒和花椒，温油煸香。
4、放入芹菜大火翻炒，大约两分钟。
5、放入豆干继续翻炒，放入少许盐和生抽。还不关火！再不关就糊了！
