1、1先做馅,把苹果去皮,切块
2、2取黄油5克放到平锅中,放入苹果块,再加上30克糖,一加糖就出水了再加0.25克盐
3、3当苹果软的时,取水10克加入玉米淀粉勾欠
4、4关火加入肉桂粉和柠檬汁拌匀,馅做好了
5、5然后和面,将125克面粉、20克黄油、2.5克糖、0.7克糖和在一起醒一会
6、6把面擀开,放入50克黄油,然后盖上
7、7盖好再擀开,再折三折,再擀,这样反复三次,最后把擀好的4块,每一快放入苹果馅
8、8对折后边压好,刷上蛋液,进去175克烤箱,烤十分钟
1、1先做馅,把苹果去皮,切块
2、2取黄油5克放到平锅中,放入苹果块,再加上30克糖,一加糖就出水了再加0.25克盐
3、3当苹果软的时,取水10克加入玉米淀粉勾欠
4、4关火加入肉桂粉和柠檬汁拌匀,馅做好了
5、5然后和面,将125克面粉、20克黄油、2.5克糖、0.7克糖和在一起醒一会
6、6把面擀开,放入50克黄油,然后盖上
7、7盖好再擀开,再折三折,再擀,这样反复三次,最后把擀好的4块,每一快放入苹果馅
8、8对折后边压好,刷上蛋液,进去175克烤箱,烤十分钟