1、葱切段姜切丝香叶2片,肉蔻和草寇各半颗
2、三黄鸡去肚子里的鸡杂后用水清洗
3、把之前准备的原料放入鸡肚子中,同时抹入适量盐
4、盆中放入准备好的花椒和八角,然后将鸡放入盆中
5、依次倒入料酒老抽红烧酱油盐,拌匀后腌至12小时,前两个小时,酋篚靶高需要每个小时将鸡翻身一次。最后两个小时也是,每个小时将鸡翻身一次!12小时,共翻身4次。
6、放入空气炸锅,200度,烤30分钟,中间(第15分钟)翻身一次
7、取出,享受美味!成品
1、葱切段姜切丝香叶2片,肉蔻和草寇各半颗
2、三黄鸡去肚子里的鸡杂后用水清洗
3、把之前准备的原料放入鸡肚子中,同时抹入适量盐
4、盆中放入准备好的花椒和八角,然后将鸡放入盆中
5、依次倒入料酒老抽红烧酱油盐,拌匀后腌至12小时,前两个小时,酋篚靶高需要每个小时将鸡翻身一次。最后两个小时也是,每个小时将鸡翻身一次!12小时,共翻身4次。
6、放入空气炸锅,200度,烤30分钟,中间(第15分钟)翻身一次
7、取出,享受美味!成品