豆功夫花生豆腐的辣味做法

1、准备好我们的常用调料：葱、姜、蒜，另外把辣椒也切成小块。

2、把豆腐用清水浸泡后，晾干，或者放到锅中蒸8分钟左右

3、大火把锅烧开，然后加入由，等油7成热的时候放入豆腐片，把豆腐两边煎的微黄后取出。

4、同样7分热锅底，放入辣椒爆炒，再放入葱姜蒜。

5、把煎好的豆腐倒入锅中，并放入少许盐即可！