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教你做牛肉彩椒披萨

时间:2024-10-12 11:22:14

1、第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时

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2、放凉后用湿布搽干净箱体即能使用

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3、将披萨面胚材料放入面包机内

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4、揉出手套膜即可取出

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5、滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右

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6、接下来处理披萨馅,牛肉切薄片,加入淀粉,酱油,盐和料酒腌制10分钟

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7、热锅,锅内倒入适量的橄榄油,翻入牛肉大火翻炒

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8、大约半分钟,变颜色即可熄火铲出备用

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9、彩椒切成丁备用

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10、这时候面团也发酵成了2倍大小,用手指戳一个洞不易反弹

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11、将面团排气滚圆

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12、擀成8寸披萨盘大小的圆形长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热

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13、披萨盘抹上少许的橄榄油,把面胚放进披萨盘内,用叉子插出孔,防止烤制的时候鼓起来

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14、均匀的刷上披萨酱

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15、放上适量的马苏里拉芝士

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16、放上一半的彩椒粒

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17、把牛肉放上,尽量沥干汁水,撒上牛至叶和黑胡椒粒

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18、最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可

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19、放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉

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20、牛肉彩椒披萨成品图

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