1、将水、鸡蛋液、糖、盐、抹茶粉、面包粉、酵母粉（在面包粉的顶部戳一个小孔并用酵母容腹殛核粉填满）放入面包机20分钟，然后将25爿讥旌护g黄油倒入面包中，然后再将混合过程压20分钟；混合后，按面包机发酵程序，大约1小时，面团就会变大一倍；不用面包机手工揉就可以了，然后把塑料包装袋包在大碗里，放在温暖的地方发酵两倍
2、在发酵的同时，将面粉和牛奶捣成流动的糊状物，如图所示。把它放进一个容器里蒸20分钟。表面没有液体。取出同柙丕牌容器，让它冷却。加入10克黄油揉匀吸收。把它放进塑料袋里，用手把它按成一个正方形。不要撕开塑料包装，放在一边使用。
3、台面撒干粉将发酵好的面团分成三份，排空气按扁折几下团成圆团，加盖保咳飕柙跎鲜膜松弛15分钟。面团会很黏，手上可以拍少许干粉，将面团柚笪沼愚擀成长方形，麻薯取出分成等量三份，铺在面团上。将红豆沙均匀抹在麻薯上，再撒上肉松和少许沙拉酱；不喜欢肉松的可以试试图二的搭配麻薯 红豆沙 葡萄干 核桃碎
4、用这种方法卷起并收紧颈部。一定要用力按，否则很快就会爆炸！一定要勒紧你的嘴！非常重要
5、再卷一点，做成我喜欢的形状。我把它卷起来做成马蹄形。轻轻盖上一层保鲜膜，放入烤箱中，直接在底憧钏荭拜部加入一杯热水，15分钟换一次，发酵两次至两倍大小。（一般45-55分钟）
6、烤箱预热1蚀卺垦肝75度，表面筛高筋面粉，用刀片割出喜欢的纹路。中层烤20分钟，注意观察上色！如果上色了就盖上锡纸。
7、面包从春天的翠绿变成了秋天的红棕色。是烤面包的时候了，好像已经过了三个季节了。把它折下来看看。它又软又蜡。哭一口真好吃！也来试试吧！
8、快掰开看看组织吧
9、肉松一定要多多的放才好吃
