1、鸡腿去骨切块加入白酒，糖，蚝油，酱油，腌制15分钟
2、土豆滚刀切块，葱切段，姜切片
3、锅热放油，煎鸡腿肉3分钟
4、放如葱、姜、土豆翻炒3分钟
5、把腌制鸡腿肉的料汁倒入，炖至土豆绵软后，大火收汁
