1、胡萝卜 40克植物飒蛏擢墟油 20克生抽 5ml盐 2克蔬之鲜3克糖 2克黑胡椒颗粒少许,转3、4次
2、所有材料洗净后,栗子切薄片,南瓜切约0.8公分厚片,胡萝卜切厚3毫米3公分长条,青椒切3厘米长条,猪肚菌切片如图。
3、倒入植物油,大火加热3分钟后,加入栗子翻炒约1分钟。
4、然后加入南瓜翻炒约2分钟。
5、加入胡萝卜翻炒约1分钟,
6、依次加入猪肚菌、青椒,翻炒约1分钟。
7、加少许生抽翻炒,可加一勺水,翻炒入味。
8、转小火,加盐、白糖、蔬之鲜翻炒调味。
9、撒少许黑胡椒颗粒,翻拌均匀,即可出锅,南无阿弥陀佛!