1、南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜，120姨捃孜粹克指的是去皮煮熟后的重量荞麦面粉buckwheat flour可以换成其他低筋面粉栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子植物奶指的是燕麦奶，坚果奶，椰奶等等
2、烤南瓜：将南瓜的顶部和底部切平，南瓜一切为二，放进200度(或热风挡180度)的烤箱，根据南瓜的厚度烘烤30-40分钟，直至能用筷子插进南瓜。
3、取南瓜肉：用勺子挖出120克南瓜肉，与面粉，泡打粉和苏打粉一切搅拌均匀。
4、搅匀面糊：加入椰子油，植物奶和枫糖浆，等搅拌成均匀的面糊后，再加入切好的栗子粒搅匀(保留部分的栗子粒给下一步用)。
5、烤玛芬：面糊倒进纸杯中，面糊上放数颗栗子粒装饰后，放进180度(或热风挡160度)的烤箱，烤25分钟左右。
6、烤了25分钟后，能明显发现玛芬长高了，而且玛芬表面略带微焦。
7、用手将玛芬掰开，递进嘴里，首先吃到外松内软的口感，枫糖浆的香气慢慢散发开来，再咬到栗子颗粒，吃完一整个都不够！
