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冬瓜虾糕怎么做

时间:2024-11-02 09:47:40

1、准备食材;

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2、冬瓜切成小块,放入锅里,煮1分钟;

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3、冬瓜捞出沥干水分;

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4、虾肉切块;

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5、虾肉、冬瓜、淀粉、蛋清放入料理杯里,搅打成细腻的冬瓜虾糊;

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6、打好的糊放入容器里,容器提前刷一层植物油,或是铺上一层锡纸;隔水上锅蒸15分钟左右;

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7、取出来放凉后,脱模,切块吃即可;

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8、超级好吃的冬瓜虾糕就完成啦。

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