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家常做法的薄皮披萨

时间:2024-10-14 14:36:42

1、披萨皮的材料出了黄油,全部放入打面机,盐和酵母要分开放。揉至光滑加入软化的黄油继续揉至光滑。

家常做法的薄皮披萨

2、面团盖保鲜膜醒发2倍大

家常做法的薄皮披萨

3、取出排气,擀至8寸模具大小。

家常做法的薄皮披萨

4、整形,用叉子扎一些小孔方便排气。

家常做法的薄皮披萨

5、取出后刷一层披绾习迮槿萨酱或者番茄酱。撒自己喜欢是吃的,再撒一层芝士。(超多肉,哈哈哈哈。)披萨酱就是番茄烫水去皮,洋葱蒜爆香,加入切块的去皮番茄炒,可以加点盐黑胡椒百里香调味。

家常做法的薄皮披萨

6、烤箱200俣觊鄄幼度烤15min左右看情况而定,芝士融化后上色满意就可以拿出来了。放青红椒会更好看,但是我不喜欢吃。

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