玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米,花玉米三种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。
甜玉米(黄玉米)最好带着二至三层苞米的嫩叶煮,放水要没过玉米,煮开后,就用小火焖着在煮个10分钟。这样煮出的玉米又香又嫩。也可以蒸着吃。(苞米的嫩叶一起煮这样即干静也好吃)
粘玉米(白玉米)煮时放点盐到水里,那里煮出来的玉米味道更好。
花玉米炖排骨汤喝,用炖盅来煲,开上大火让汤烧开后转为小火炖上2个小时,炖出来的汤好甜又鲜,玉米口感更为佳(粘又香)。
玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米,花玉米三种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。
甜玉米(黄玉米)最好带着二至三层苞米的嫩叶煮,放水要没过玉米,煮开后,就用小火焖着在煮个10分钟。这样煮出的玉米又香又嫩。也可以蒸着吃。(苞米的嫩叶一起煮这样即干静也好吃)
粘玉米(白玉米)煮时放点盐到水里,那里煮出来的玉米味道更好。
花玉米炖排骨汤喝,用炖盅来煲,开上大火让汤烧开后转为小火炖上2个小时,炖出来的汤好甜又鲜,玉米口感更为佳(粘又香)。