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粉丝猪肉馅包子的做法

时间:2024-10-12 14:31:51

1、容器中加入面粉,根据比例加入适量酵母粉,然后用清水搅拌均匀,揉成面团,静置让其充分发酵

粉丝猪肉馅包子的做法

2、粉丝用温水提前泡好,猪肉切成肉丝备用,泡菜切碎备用

粉丝猪肉馅包子的做法

3、锅内加油烧热,倒入肉翻炒,然后加入泡菜继续翻炒

粉丝猪肉馅包子的做法
粉丝猪肉馅包子的做法

4、最后倒入粉丝翻炒少许,加入盐巴,味精调味,撒上葱花即可出锅,包子馅就做好了

粉丝猪肉馅包子的做法
粉丝猪肉馅包子的做法

5、待面团充分发酵后,揉成光滑的面团后,分成均匀的几等分,如图

粉丝猪肉馅包子的做法
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6、把小面团用擀面杖擀成小圆饼,然后往里包陷,用手沿着一个方向捏紧,如图所示

粉丝猪肉馅包子的做法
粉丝猪肉馅包子的做法
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7、最后把包好的包子放入蒸锅内,开火蒸15-20分钟后关火即可,热气腾腾的包子就可以出锅了

粉丝猪肉馅包子的做法
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