不会做饭也能学会肉末茄子

1、茄子切花刀，就是像炸香肠那样，切出花刀

2、起油锅，把切好的茄子过油，炸一下，炸好的茄子放在容器里备用

3、锅中加少量的油，加葱姜煸炒，加入肉末翻炒。加入香其酱，然后把扎好的茄子放入其中，轻轻翻炒，少量的加一点水，小火烧一会

4、这样香喷喷的 就出锅了