上汤娃娃菜的做法

1、第一步：娃娃菜、西兰花洗净，开水焯一下捞出备用

2、第二步：火腿肠、咸鸭蛋，切小丁备用。

3、第三步：把豆腐切块，放在一边备用

4、第四步：锅中放适量油，煸炒娃娃菜和西兰花。倒入盘中备用。

5、第五步;不用刷锅，锅中直接倒入清水，煮开后放入切好的火腿和咸鸭蛋，煮2分钟左右，煮出鸭蛋油

6、第6步：倒入之前煸好的娃娃菜和西兰花。

7、第七步：菜喜欢吃软烂的就多煮一会儿，然后加入嫩豆腐，用锅铲沿锅底轻轻铲几下即可。出锅就可以吃了