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玫瑰盐果干软欧

时间:2024-10-12 14:30:07

1、将材料称量好备用;

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2、将面团材料混合揉至扩展阶段;

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3、将面团排气分割成三等份;

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4、将面团擀开成椭圆形;

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5、将果仁和果干还有奶酪摆放在面团上;

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6、将面团沿着长边卷起,收口边捏紧朝下放置;

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7、将面包胚子摆放在模具上进行2次发酵;

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8、发酵至2倍大后表皮喷水;

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9、烤箱预热190°,中层烤20分钟。

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