1、准备好食材
2、抹茶粉中加入100毫升热水,用茶筅筅打至没有颗粒。
3、抹茶液中加入细砂糖,搅拌均匀。
4、把抹茶液倒入放了冰块的玻璃杯中,搅拌均匀。
5、软化的奶油奶酪30克和15毫升牛奶混合,搅拌至没有颗粒顺滑的状态
6、50克淡奶油中加入8克细砂糖和1克海盐,用打蛋器打至六七分发,
7、打发好的淡奶油与奶油奶酪液混合拌匀。
8、把做好的奶盖慢慢倒在抹茶液上,刮平
9、奶盖表面筛上少许抹茶粉,撒上一点点海盐就完成啦
1、准备好食材
2、抹茶粉中加入100毫升热水,用茶筅筅打至没有颗粒。
3、抹茶液中加入细砂糖,搅拌均匀。
4、把抹茶液倒入放了冰块的玻璃杯中,搅拌均匀。
5、软化的奶油奶酪30克和15毫升牛奶混合,搅拌至没有颗粒顺滑的状态
6、50克淡奶油中加入8克细砂糖和1克海盐,用打蛋器打至六七分发,
7、打发好的淡奶油与奶油奶酪液混合拌匀。
8、把做好的奶盖慢慢倒在抹茶液上,刮平
9、奶盖表面筛上少许抹茶粉,撒上一点点海盐就完成啦