1、排骨洗干净切成小块，葱姜洗干净切好
2、锅中倒入冷水，放入排骨和葱姜，大料，料酒开中火煮到变色，中途撇出血沫
3、煮好的排骨汤不要倒掉，留其清澈部分备用
4、排骨中加入老抽，蚝油，糖搅拌均匀腌制30分钟
5、香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
6、在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米（电饭煲自带的碗，如果不是免淘大米要淘一遍）和玉米粒
7、再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油，水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
8、如果喜欢吃软一些，可以稍微多一点水
9、盖上电饭煲的盖子，选择功能键出现菜单，选择精华煮，口感选择劲道，米种选择长粒米按开始键就可以了
10、操作面板一目了然，尽管选择你需要的口感，用米的品种就好
11、香喷喷的米饭就做好了！就是这么简单！
12、盛上一碗慢慢享用吧！
