1、首先,将小鱼洗净
2、准备葱花、姜、大蒜、大酱备用
3、青椒切成小块
4、锅中下油,待油微热,放入葱花、姜、大蒜,炒香
5、然后加入大酱,稍微炒一下,加入洗净的小鱼
6、加水,大火烧开,出锅前放入香菜,起锅。
7、香喷喷的小鱼酱,很有食欲吧。