1、牛尾洗干净,砍成均匀大小的一断,放入碗中
2、洋葱和葱白,姜切片,去切好备用
3、同时把牛尾,洋葱,姜,葱白,油倒进锅中炖30分钟
4、30分钟后,把姜,葱白,洋葱夹出来
5、然后把红枣,枸杞,盐放进去
6、再炖10分钟,汤很浓
7、开喝