炸酱面怎样做才好吃呢

1、起锅烧油，倒入两百克肉，10克姜，10g，黄豆酱，10g豆瓣酱，倒入100g香菇丁，100g豌豆，100g水，加入10g鸡精

2、白糖，十克料酒，10g生抽，熬至黏稠备用，锅中水开，倒入300g面，放入碗中倒入料汁即可