1、羊腿肉切块,备用。
2、大葱切片,备用。
3、馕切块,备用。
4、切块羊腿肉用食盐,生抽,料酒,十三香,黑胡椒,孜然粉,淀粉混合均匀后腌制五分钟。
5、锅中放入花生油,葱花,干辣椒段,炒出香味。
6、加入羊肉,翻炒。
7、出锅装盘。加入少许葱花。美味的孜然馕炒羊肉就大功告成了。
1、羊腿肉切块,备用。
2、大葱切片,备用。
3、馕切块,备用。
4、切块羊腿肉用食盐,生抽,料酒,十三香,黑胡椒,孜然粉,淀粉混合均匀后腌制五分钟。
5、锅中放入花生油,葱花,干辣椒段,炒出香味。
6、加入羊肉,翻炒。
7、出锅装盘。加入少许葱花。美味的孜然馕炒羊肉就大功告成了。