1、第一步:姜柄瓜洗净切好
2、第二步:蒜,胡萝卜,洋芋洗好备用,姜洗好切丝
3、第三步:把姜柄瓜,蒜,胡萝卜,洋芋,姜丝放入汤锅
4、第四步:加适量猪油,盐,水煮20分钟,水烧开后可把火调到小火慢慢炖
5、第五步:放入味精搅拌后就可出锅了