1、黄瓜切片。
2、麻辣香肠切片。
3、青椒切块。
4、锅烧热,加入适量的色拉油。
5、倒入切好的青椒翻炒均匀。
6、再加入切好的麻辣香肠翻炒均匀。
7、最后加入切好的黄瓜片翻炒均匀。
8、然后加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅。