1、首先，切一片面包，并且按照下图的方式，将中间部分抠出来，形成一个小面包片和一个面包框。注意：面包片可以切的稍微厚一点，方便容纳更多的食材。
2、准备好其他食材，包括芝士片，培根和一个鸡蛋。
3、在锅里加一点油，并将锅开始加热。
4、把面包片放在锅底中央，然后把准备的鸡蛋打在面包框的中间。
5、鸡蛋煎得差不多后将两片培根放在鸡蛋上面。
6、将芝士片盖在培根上面。
7、把刚才切出来的小面包片最后该在最上面，封顶。等待一会，待培根融化。
8、最后用铲子将整个面包培根煎蛋一起翻过来加热一会。这样，简易的早餐培根面包煎蛋就做好了！
9、注意：火不要太大，试验的这一次整体就稍微有点焦了，卖相不太好，但还是很好吃的。