1、准备猪肉馅,加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀
2、锅烫软后取出放凉中水开,加娃娃菜,
3、肉馅摆在一端,卷起
4、再用个大点的叶子包个福袋
5、水开上锅蒸8分钟
6、热油炒香蒜末红椒,加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁,煮开,淋在白菜肉卷上即可
7、白菜肉卷家常版成品图
1、准备猪肉馅,加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀
2、锅烫软后取出放凉中水开,加娃娃菜,
3、肉馅摆在一端,卷起
4、再用个大点的叶子包个福袋
5、水开上锅蒸8分钟
6、热油炒香蒜末红椒,加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁,煮开,淋在白菜肉卷上即可
7、白菜肉卷家常版成品图