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如何做美味的干煸肥肠

时间:2024-10-12 23:10:45

1、食材:熟肥肠 辣皮子 花椒粒 姜 蒜苗 鸡精 味级鲜 豆瓣酱 植物油 料酒

如何做美味的干煸肥肠

2、把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段,姜切末,辣皮子泡软洗净切末

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3、蒜苗洗净切段

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4、热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水分

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5、加姜辣皮子花粒小火煸炒

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6、煸炒到肥肠表皮微卷发黄时

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7、加料酒豆瓣酱一起翻炒均匀

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8、加味级鲜

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9、蒜苗

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10、鸡精翻炒均匀出锅

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