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红烧大虾的做法

时间:2024-10-16 07:54:10

1、食材备好,大虾洗净后剪掉虾须,开虾背后去虾线~

红烧大虾的做法

2、加入料酒、白胡椒、葱蒜抓匀腌制一下~

红烧大虾的做法

3、锅中放入少许油,将大虾放入锅中煎制,吸干水分里就不容易溅油了,不然就需要准备好盾牌🛡️锅盖)保护一下了哈

红烧大虾的做法

4、煎好一面后翻面并用铲子压出虾头里面的虾油,大虾的香味才能充分释放出来~

红烧大虾的做法

5、锅中虾油留用,下葱蒜炒香后加入红烧酱自带的干桂花,倒入桂花红烧酱~

红烧大虾的做法

6、炒至酱汁浓稠~下入大虾,均匀裹满酱汁即可。炒至酱汁浓稠~装盘撒香葱,米饭来三碗,最下饭的红烧酱每一口都超满足

红烧大虾的做法
红烧大虾的做法
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