1、面粉,糖,20克植物油,小苏打,黑芝麻,水一起放进盆子里
2、揉成面团
3、搓圆断成12克左右大小的小剂子,我做了23个
4、搓长一点醒3分钟
5、再搓长一点醒3分钟,如果不醒继续搓面团起筋会回缩
6、搓成45厘米左右的长条
7、对折左手捏住一头
8、右手向外搓拧成麻花
9、再对折重复上步动作,收尾捏紧
10、全部拧成小麻花
11、锅里烧热适量多的油,这个一点儿不费油炸完这些最多消耗30毫升油,油也很清透,过滤下近期做菜用没有问题
12、小火炸至金黄色捞出,喜欢特别脆的就小小火多炸一会儿、凉了保你嘎嘣脆。吃不了装保鲜袋里密封保存,休闲小零食没事来两根嚼嚼,香脆的没sei了