1、第一步：清水加白糖熬浓稠深黄色，苹果去皮切小块儿
2、第二步：加入苹果和黄油，边熬边搅动，熬到水分收干，苹果半透明状态即成焦糖苹果
3、第三步：超市买回印度飞饼：飞饼回软，案板上撒些高粉防粘，将圆形的飞饼轻轻擀成长方形不要使劲死压，长面一分为二
4、第四步：取一条飞饼切成两条，每条对折从中间切条纹，边缘不要切开，展开，放上焦糖苹果
5、第五步：盖上另一块儿飞饼，用叉子按压边部，全部做好放烤盘里，表面刷上蛋液（蛋液加β胡萝卜素粉）
6、第六步：烤箱提前预热，上下火170度，中层烤13分钟左右，出炉
7、其实我有一个秘密想对你们说，那就是天然β胡萝卜素粉加蛋液刷出来的表面更加金黄好看，很多人喜欢用来蛋糕、糕点调色，其实拿来上色的效果也是很好的，不论是糕点类还是烤肉类，加β胡萝卜素上色效果绝佳啊，糕点类最好加蛋液，烤鸡烤鸭类可以混合蜂蜜刷上一层，效果绝对杠杠滴，好了，把这个秘密和你们说了，千万不要告诉其他人了