1、面粉300加入一个鸡蛋合面。
2、合好的面团要醒半小时。
3、猪肉陷200克加入酱油,鸡粉,花椒粉,盐,拌均匀,
4、马齿苋菜烧开水烫一下捞出。
5、烫过的马齿苋菜冷水泡凉。
6、放在案板切成末,不用太碎。
7、葱切碎,姜切末。
8、切好的马齿苋菜放入拌好的猪肉陷里,加入葱姜末。
9、搅拌均匀即可。
10、面团做成长剂子。
11、在做成剂子,用手掌压扁。
12、擀面皮。
13、陷放在面皮中间,从一头捏成饺子,捏一下拿一个褶子。
14、包好了。
15、全部包好,下锅煮饺子。
16、开锅加适量冷水,盖上锅盖在开起就可以出锅了。