1、把玉米剥粒,青、红椒切小粒。
2、锅内坐水,放一点白糖,水开后下玉米焯烫至熟,然后捞出过凉,沥干水备用。
3、炒锅不放油,直接把松子仁煸香,开火,锅烧热,放油,下青、红椒煸炒。
4、下玉米粒翻炒,调入食盐,大火炒匀后出锅。
5、盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可。
1、把玉米剥粒,青、红椒切小粒。
2、锅内坐水,放一点白糖,水开后下玉米焯烫至熟,然后捞出过凉,沥干水备用。
3、炒锅不放油,直接把松子仁煸香,开火,锅烧热,放油,下青、红椒煸炒。
4、下玉米粒翻炒,调入食盐,大火炒匀后出锅。
5、盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可。