沙拉的配菜主要有三类,水果、蔬菜和肉类。
工具/原料
沙拉
沙拉的配菜有哪些?
1、可以做成纯水果沙拉,建议配上甜口味的沙拉酱;或者是纯蔬菜沙拉,搭配千岛酱,或者蛋黄酱。
2、除了沙拉酱以外,橄榄油、柠檬汁、芥末、胡椒、大蒜、丁香这些国外常用的调味品都可以加到沙拉中,配出不同的口味。
3、黄瓜、小西红柿、熟玉米粒、土豆泥、卷心菜丝、洋葱、胡萝卜都是常用的选择。
4、肉类则以火腿、熏肉、虾和金枪鱼最常见,也可以加入切好的鸡肉,碎培根。
5、蔬菜和肉类沙拉里还可以放入打碎的熟鸡蛋黄,玉米粒,以及碎奶酪。