如何制作凉拌金针菇

1、金针菇去根部，撕成小朵。黄瓜切丝

2、金针菇焯水，变软后放入胡萝卜丝。焯好水后捞出放入容器中

3、容器中放入黄瓜丝，洋葱丝，盐，糖，蒜末，小米椒，香菜，生抽，陈醋，辣椒油，搅拌均匀即可