1、胡萝卜、韭菜洗干净切碎，木耳我选用的是干木耳，要提前一天泡发，第二天再切碎。饺子皮我是买的现成的，也可以自己制作，根据自己的情况和时间而定。
2、鸡蛋打到碗里，完全打散，锅内倒入少许油，把鸡蛋倒入锅里，成型后，翻面小火煎一会后关火。关火后等鸡蛋完全凉后，再切成馅料。
3、把准备好的馅料，胡萝卜、木耳、韭菜、鸡蛋全部放到一起搅垮樨怯礤匀，加入酱、五香粉、盐、生抽、食用油，均少许。根据个人的口味而定，不过给孩子做饭我都会选择偏淡一点。
4、把准备好的饺子皮先放入一点馅料，横捏一下竖捏一下，再整惯栲狠疲理一下，就会出现花瓣的形状，再把花瓣用馅料填满，这样一个漂亮的饺子花就出来了，是不是很好看。
5、包了很多，饺子冻起来留着没有时间的时候吃，花瓣蒸饺准备给儿子做了吃。
6、蒸锅加入适量的水，铺好屉布，把花瓣蒸饺均匀的码放到蒸锅里，大火上气后，转中火10分钟就好了。
