1、新鲜番茄 洗净
2、切十字花刀,方便剥皮,水烧开后关火放入番茄盖上盖子闷一会儿
3、取出番茄
4、剥去表皮
5、去缔,切成块
6、加入适量水料理机打成浆,越细腻越好
7、放入锅中大火煮开后开小火慢慢熬,加入适量冰糖、柠檬汁和一点点盐(根据自己口味少量多次添加,盐只需要一点点)
8、边搅拌边熬,十分钟左右就会慢慢收汁变浓稠
9、继续小火煮至收汁
10、淀粉加水勾芡,边搅拌边加,煮开后关火,淀粉也可以不加哦,看个人喜欢 煮好的番茄酱可以过筛下,口感更加细腻
11、过筛的番茄酱 (超级细腻)
12、没有过筛的番茄酱 (细微颗粒感)
13、花点 时间
14、给孩子更好的 番茄酱
15、