1、把南瓜洗净削皮
2、用小号的擦子擦成细丝
3、放入盐用手抓出多余的水分倒掉.
4、放入面粉用手抓匀.再用手抓一块蘸着面粉搓成窝头的样子
5、上锅蒸，锅中放凉水蒸30分钟即可
6、把蒜剥皮捣成茉放入碗中加少量的醋·水·香油。出锅以后蘸着吃就行