手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

挂霜核桃

时间:2024-10-11 23:43:30

1、准备的食材。

2、核桃仁用水冲洗,去杂质。

3、洗净的桃仁先用烧开的糖水煮3-5分钟,捞出沥干水分(水里加入少许盐要想甜来点盐)。

4、锅里倒油。(放一个桃仁,微微的冒小泡就可以了)

5、倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻动使其受热均匀。

6、炸好的桃仁,捞出沥油摊凉。(因为有热度,颜色会加深)

7、糖和水的比例是2;1,(水多了熬糖的时间久会长些)。

8、先小泡,把糖里的水分烧干,泡泡会由大变小并且越来越慢。

9、倒入炸好的桃仁。

10、拌匀并关火。(要是糖浆多了就小火翻炒收汁)

11、用铲子不停的铲桃仁就会返砂。

12、越铲越松散,冷却后变成糖霜均匀的挂在上面。

© 手抄报圈