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猪肉香菇碗做法

时间:2025-01-05 17:22:56

1、猪肉剁成肉糜。

2、将洋葱切末,加入肉糜、姜末、淀粉、盐和胡椒混合成肉馅。

3、香菇去蒂,表面切花刀。

4、在内侧塞入馅料。

5、然后放入放了油的平底锅,带肉的那一面朝下小火慢煎。

6、3分钟后翻面加入酱油、料酒和砂糖调成的酱汁。

7、再煎4分钟直到2面熟透。

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