1、蒸、煮米饭不要天过。蒸、煮米饭过于软烂的，会让我们加快消化，这样米饭的糖分吸收很快，就容易导致我们的体内摄入糖分过高。
2、吃米饭不要太单一天天吃白米饭，营养成分是比较单一的，经过精加工的白米饭，对人体的健康不如粗粮来的好，所以煮米饭最好加上一些粗粮更有营养。
3、米饭生虫后，要注意避免受潮，以免导致米饭变质，吃了这样的米饭对身体健康不利的。
4、如果肠胃不好的人，注意吃米饭不要吃太硬的，否则吃了肠胃会不舒服的，还是吃软一些的比较好。
5、吃米饭之前，可以把大米多浸泡一会，这样煮出来或者蒸的大米更加香甜。
6、大米饭应该和馒头、煎饼等食物交替食用，这样吃起来会更加的健康，营养会更加均衡一些。
