1、首先呢!必须把米饭君先给焖上!要不一会没饭吃啊!哈哈!
2、接下来我们把锅装上水先烧上!然后开始切肉!我尺攵跋赈们把五花肉切成一厘米款的长条,倒入锅中煮一下!大概5到10分钟把!自己看情况!
3、然后我们把煮好的肉捞出来!把锅中的水倒掉,刷干净!
4、接下来把肉下锅!最好带点水,因为我们是不放油的,避免糊锅底。这时我们等待锅慢慢升温。加入料酒。
5、等待料酒炒干以后加入老抽生抽,炒一会等把油炒出来点,不会干锅同的同时肉基本也上好了颜色。然后加入适量的水,等待水开锅。
6、等待水烧开的时间准备配料,葱姜蒜。水开后把葱姜蒜加入。OK大功告成一半。把盖子盖好调整到文火等待半个钟头。
7、半个钟头过后我们加入鸡缔眠箨盘精,在盖上盖子等待15分钟,然后加入适量的盐,把火调大,尽量把水烧的少一点。嘿嘿下面我的红烧肉出锅了!~~~~好香啊!饿死俺了。终于可以吃饭了,口水都出来了。