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自制牛轧糖的做法

时间:2024-10-26 20:29:07

1、棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克

自制牛轧糖的做法

2、花生是生的,所以要放入烤箱烤会,我是用的150度,烤了10分钟

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3、烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好

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4、准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖

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5、不粘锅里放入黄油,要小火融化

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6、放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦

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7、等到所有的棉花糖都融化了后

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8、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

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9、放入花生米搅拌均匀

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10、搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。

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11、等凉了后

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12、可以倒出来切成小块啦!

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