1、准备好面包片,字斤谯噌最好是白面包!我这次用的是红豆面包,因为家里剩下了红豆面包!不能吃了太可惜了!做成面包渣正好废物利用!
2、把面包放在盘子里,放在盘子的边缘,这样水蒸汽不会把面包弄湿!
3、先在微波炉里转1分钟
4、拿出来的时候可以看到盘子里会有一些水,那就是面包中的水,被蒸发出来了!
5、晾凉一会,再到微波炉中转20秒
6、拿出来的时候,已经可以用收捻碎了,但是要等面包冷却了,再捻碎比较容易!
7、我用了筛网,平时用来筛面粉的,我把烤好的面包,直接在上面擦,面包渣就掉下去了,因为这个筛网比较细,所以我做的面包渣比较细,其实面包渣更粗糙些好!
8、面包渣就做好了,做洋葱圈、炸香蕉、炸汤圆的时候都可以裹一层面包糠,很有感觉的!