香辣鸡心怎么做

1、放入料酒。

2、放入姜片。焯水去腥。

3、焯过水的鸡心，捞出备用。

4、锅烧干，放入适量的油。

5、放入花椒。

6、放入红干椒。

7、放入姜。

8、炝出香味。

9、放入鸡心。

10、不停翻炒。

11、加入调味。

12、继续翻炒。

13、放入尖椒。

14、放入调味。

15、放入小葱。

16、最后翻炒至水分即将变干。

17、关火装盘。

18、香辣鸡心制作完成。