1、先调个酱汁,生抽,老抽,蚝油,糖,玉米淀粉加清水,一起搅拌均匀。
2、香菇去把,清洗干净,用刀划十字格,下水煮软再捞出来。
3、爆香蒜末,把香菇煎到两面焦黄
4、再加入酱汁煮到收汁,撒葱花即可。超级鲜美,喜欢香菇的朋友一定要试试哦!