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香喷喷的南瓜馒头

时间:2025-01-23 21:24:44

1、将600克水放入主锅30分钟/V/speed 1,蒸凉!冷静点!冷静点!待命

香喷喷的南瓜馒头

2、200克放凉的南瓜加入1.3克酵母20秒/速度3混合均匀因为不同品种的南瓜含水量不一样,如果没有把握,可以先将熟南瓜按水的量放,一般是面粉重量的50%如果室温低于10℃酵母可适量增加

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3、加入300克面粉

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4、速度3-6逐渐混合好。就这样?用手揉,面团和耳垂几乎都是软的。如果混合物是干的,加入一些成熟的南瓜或水。如果混合物是湿的,就加些面粉

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5、两分钟揉一个三光的面团

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6、取出面团,适当揉搓,能找到光滑的表面,然后长时间均匀地揉搓,然后切成段(三指宽为宜)。当你用油锅或湿蒸布把它放在锅里时,记得不要放在旁边,因为馒头发酵后会变大,然后你就可以睡觉了。建议像我一样设置一个8小时的闹钟,早上喜欢睡到很晚的时候,起床很难,我一定会把馒头忘得一干二净

香喷喷的南瓜馒头

7、第二天早上,警报响起后,主锅中的水在25分钟/V/速度内不超过刀头设定值。一个馒头蒸笼可以回去睡觉。当音乐响起时,你可以起来享受早餐。蒸馒头时,可以煮大豆或芝麻糊。馒头蒸好后,取下蒸笼组,盖上量杯盖,然后将无渣豆浆上光3分钟/速10,或将芝麻上光2分钟/速10糊;

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