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麻圆怎么做好吃又松软

时间:2025-01-04 09:57:30

1、先用一部分白开水把白糖化开,把糯米粉倒入化开的甜品里搅拌

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2、把揉好的糯米团放进站碗里面,用保鲜膜封起来,静置15分钟,醒发一下。

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3、15分钟到了,把糯米团分成8个大小一致的小剂子,然后手上面沾点上一步骤里面提到的配方外的水,把他们都搓圆

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4、把油倒进不粘锅里面,烧倒4层热,不能太热哦,然后把糯米球下锅

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5、麻圆慢慢长大后,要不停的翻麻圆,否则会糊哦。麻圆变得黄黄的就可以了,个人觉得金黄色就有点老了

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6、做出来大小均匀,颜色也很漂亮,又好吃又松软,快去试试吧。

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