1、番茄、西瓜、红葡萄柚等埂筝田奔红色水果 这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。 番茄红素是迄今为止所发现的抗忝溧搔庙氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。 番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。 推荐餐单：西红柿炒鸡蛋 由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。 此外，番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解，所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。
2、各种豆类、十字花科蔬菜、新鲜水果 各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。 新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等 此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚。 因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。 推荐餐单：胡萝卜炒西兰花 由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒制，才更有利于吸收。
4、黑木耳 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。 推荐餐单：凉拌黑白木耳 凉拌黑白木耳做法简单，且保持黑木耳的原汁原味，防止胶质的流失，营养健康。