1、准备食材,将金针菇、鸡蛋分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
3、不停搅拌几下后出锅,待用,不要放任何调料
4、热锅中倒油,将金针菇入锅,加一点点水,金针菇很快瘪下去
5、再将鸡蛋入锅,快速翻炒,淋上生抽,放盐等调料
6、不停翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,好香哦
1、准备食材,将金针菇、鸡蛋分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
3、不停搅拌几下后出锅,待用,不要放任何调料
4、热锅中倒油,将金针菇入锅,加一点点水,金针菇很快瘪下去
5、再将鸡蛋入锅,快速翻炒,淋上生抽,放盐等调料
6、不停翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,好香哦